みんなのPRコーナー

競争から共創へ。

予測のきかないビジネス環境を生き抜くために、弊社が主催する異業種交流会は今後の新規事業ネタの発見の場とし、新たな価値を創造することを目的として運営しています。

一人でやらない、一社でやらない、一業界でやらない。

そのために共有できるビジョンと共有できる事業課題を見つけ、ビジネスを「共創」することをモットーとします。
各社間での既存のビジネスの共有を行い、双方（時には数社の複合形態）で新しい事業に繋がりを見出し、その先にスタートアップ企業となるようにしていきたいと考えます。

参加各社が100％理解し合えるように少人数制を採ることで、参加企業様は活発な議論やアイデアが生まれています。
各社では議論できないこと・検証できないこと・進められていないことなどの実験の場にもなれば…という想いもございます。

第1回開催レポート

先日、ジェイ・ライン主催のリアルオオサカジン異業種ビジネスマッチング交流会を開催致しました。

8月21日にWEBによる異業種交流会を開催させていただいたのですが、その際参加いただいた企業様より「もっと突っ込んだ情報交換がしたい」という声があり、さらにWEBでお声がけをして参加いただけなかった方より「最近WEBはもう一つ繋がりがないので参加を控えている」というご意見もあってこの度のリアル交流会開催の運びなりました。



今回ご参加を戴いたのは、下記の10社。
※リンク先：「社長インタビュー」「イロイロ働き方」取材記事

アイトス株式会社 執行役員総務人事部長 藤井 美穂 様
株式会社宇治園 代表取締役 会長　重村 勝 様
エコノハソジオ株式会社 代表取締役　細川 悠太 様
株式会社ステークホルダーコム 代表取締役 増井 慶太 様
株式会社スリーエム 取締役本部長　 竹本 哲也 様
株式会社センショー 代表取締役 堀内 麻祐子 様
株式会社大源味噌 代表取締役　安齋 善行 様
株式会社テクノタイヨー 代表取締役 水野 敏雄 様
株式会社てりとりー 代表取締役 福本 浩幸 様
株式会社バカン 大阪所長代理　刈谷 仁彦 様

100年を優に超える伝統ある老舗から、勢いのある成長企業様までご参加くださいました。さすがにこのコロナ渦で、何かをやらねばとお考えの会社様ばかりです。

今回は皆様から事前にこのコロナの時期に困っておられる事から、生き残る為の打ち手・どのような人や会社と繋がりたいか…をお知らせいただいて、各共通課題を持ったグループで、その内容を議論し、解決につながるヒントを共有しました。その範囲でしっかりと課題解決に向けた交流が図れたと感じております。

当日の様子

コロナ禍でも、それぞれの企業様で課題は様々です。そんななかでこのような交流会を開催することにより、今後の経営でのヒントなどを見つけていただければと思います。

「オオサカジンへ掲載されたことがある」「オオサカジンを知っている」という共通点があり、更には「大阪を盛り上げたい」という想いの強い皆様にたくさんお会いしたいと考えています。これからも月1回くらいのペースで交流会を開催致しますので、ご興味がおありのところはご遠慮なく下記オオサカジン編集部までお問合せ下さい。参加は無料です。

元調理師という食いしん坊がハーブティーブレンダーなお店

YUANHERB(ユアンハーブ)のハーブティーは香料や甘味料など添加物や砂糖を加えずともおいしいもの。
そして自身が体調を崩した経験からハーバルセラピー（植物療法）の観点で、世界中から集められたオーガニック・無農薬・有機栽培の日本の有機JASやフランスのECOCERTなどの厳しい基準をクリアした安心・安全でしかもおいしく飲めるものをみなさまに…♡

ココロやカラダのお悩みに合わせオーガニックなど材料にもこだわり、「おいしく！」をモットーにブレンドし丁寧にひとつひとつ手作業で作っております。

マルシェでも出店中！

＊過去の出店先＊
阪急うめだ本店、西宮阪急、川西阪急、阪神梅田本店
​京阪シティーモール、京阪くずはモール
枚方 T-SITE、斎藤清美術館
​ロハスフェスタ、ハンドメイドマルシェ
and more…

夫婦で大阪のお店を営みつつ百貨店催事やマルシェなどのイベントにも精力的に活動中。
実店舗ではワークショップなどのイベントも随時開催しております。

ハーブティー出張講師や記事の監修、また卸販売やオリジナルブレンドなどの開発もしています。
ご要望の方はご相談くださいませ。

ココロとカラダの回復を手助けしてくれるハーブを毎日の生活に気軽に取り入れてみませんか？

オーガニックハーブティー専門店　ＹＵＡＮＨＥＲＢ（ユアンハーブ）　

大阪府大阪市東成区神路１－１１ー２４
電話番号　０９０－９２５４－９７７８
営業時間　１２：００～２０：００（店舗）
定休日　不定休（イベント出店のため）
OnlineShop　http://yuan-herb.jp/
Facebookページ　https://www.facebook.com/yuanherb.jp

鮮魚をさばく・炭火で炙る・大鍋で天ぷらを揚げる…

生産者さんの顔や想いが見える、安心・安全な産直食材を使った調理の様子が目の前で楽しめるライブ感あふれる実演型キッチンは見どころです。

食材の産地に合わせて取り寄せたご当地の銘酒や、生の果実を使いお店で熟成さ せた漬け込みハイボールとぜひ一緒にお 楽しみください。

キッチンを囲むカウンター席は調理 行灯風の意匠が印象的。ドリンカーの様子が一望できる特等席です。 側にもカウンターがあります！



既存店舗の定番、アワビ踊り焼きもげんこつかき揚げももちろんありますよー！海鮮こぼれ盛りなんていうちょっぴりけしからんメニュー（笑）もご用意しました！

全国各地の銘酒・フレッシュ果実の漬け込みハイボール・通が喜ぶアサヒ生ビール（マルエフ）など、エエ酒と産直食材で、サクッと楽しんでいただけたらサイコーにうれしいです！



■あたりや食堂　福島店
〒553-0003
大阪市福島区福島5-14-8 山本ビル1F
（JR大阪環状線 福島駅 南側 徒歩1分）
TEL : 06-6485-8890
営業時間 : 15:00〜24:00（LO23:30）

志な乃亭グループ
https://shinanotei.jp/

FridaysForFuture（未来のための金曜日）は、2018年8月に当時15歳のグレタ・トゥーンベリが、気候変動に対する行動の欠如に抗議するために、一人でスウェーデンの国会前に座り込みをしたことをきっかけに始まった運動です。彼女のアクションは、多くの若者の共感を呼び、すぐさま世界的な広がりを見せました。

2019年9月20日から1週間行われた“Global Week for Future”では、世界で700万人以上がストライキをし、気候変動に対する行動を求めました。この世界的なムーブメントに共感する若者は、ここ日本にもたくさんいました。2019年2月、日本でのFridaysForFutureの運動が東京から始まります。発足以来、学生たちを中心に、徐々に全国各地に活動が広がっています。

日本では2019年の2月に環境NGOでインターンをしていた学生たちが中心となり、Fridays For Future Japanの活動が始まりました。2月22日に国会議事堂の前に集まった人数は15人。集まったメディアの数よりも少ないスタートでした。

私たちFridays For Future（以下、FFF）は日本の気候変動政策を強化するため、 マーチによる間接的なアプローチだけでなく、行政や政治への働きかけなどの直接的なアプローチも行っています 。例えば、各地域のFFFが各地方自治体に対して気候非常事態宣言の発表を求めたり、 行政の職員さんや議員さんとの意見交換などを行っています。 このページでは各地のそんな動きを紹介します。2019年11月に行われたマーチではさらに開催地域が増え、25都道府県28地域で声が上がり、現在もなおFFF立ち上げ地域は増え続けています。

FFF大阪
誰に対して
大阪府、大阪市、大阪府下全ての市町村
どんなことしてる？
大阪市：
2019年6月気候非常事態宣言を求める請願
大阪府・大阪府下の市町村：
議員さん、首長、行政の職員さんとの意見交換会や会議
成果は？
大阪市：
請願⇒2020年3月26日議員提案による気候非常事態宣言の決議が採択された
大阪府・大阪府下の市町村：
現在は準備段階であり大きな成果は得られていない

FridaysForFutureでは、世界気候アクション0925というものを開催します！
“私たちは気候危機を止められる最後の世代“をスローガンにしております。

☟詳しくはこちらをご覧ください！
https://note.com/fffjapan/n/ne9f30c29b70c

たくさんの方にこの活動が伝わることを願っています☆

ホームページ： https://fridaysforfuture.jp/

大源味噌

創業196年老舗味噌店。ミシュラン掲載の懐石料理店やお寿司屋さんにも人気。量り売りによる対面販売を特徴としています。みそスイーツ等の開発や特別限定味噌の開発など老舗企業のイメージを一変する新しい取り組みも。

※現在、本店の2F『MISOカフェ』は、ランチ営業を諸般の事情により、長期休業しております。
また、新規ネットショップ事業を立ち上げ新商品開発や全国へ世界への拡販事業に力を注いでいきます。

大源味噌公式ネットショップ： http://daigen-miso.co.jp

これまで皆様より頂戴したご支援ご愛顧に、心から感謝申し上げますと共にスタッフ一同、一丸となってこれからも鋭意努力して参ります。
今後とも大源味噌をよろしくお願い申し上げます。

※なお、MISOカフェスペースにて各種イベントを開催しています。

お味噌作り体験

≪お好みのお味噌を選んで頂く軽食付≫
講師に、日本に数十名しかいない醸せ師（かもせし）である柿本恭子(かきもとやすこ)さんをお迎えしての『手前みそ作り教室』を開催します。お味噌を愛するあまり全国の味噌蔵を練り歩き、お味噌の良さを見直して欲しいと日々活動されています。

今回の手前みそ造りはただお味噌を造るだけではありません。麹を醸すカビや身体を守ってくれる常在菌など、菌達が織りなす世界を様々な角度から体感できる貴重な時間となるのです。自分自身の菌も一緒に醸した”手前みそ”に『種味噌』も混ぜ込んでいるので、蔵の味も楽しめ、より健やかで美味しいお味噌が出来上がります。

≪手間みその材料≫
・大豆…秋田県産大豆1㎏
・米糀…茨城県産米麹1㎏
・塩…沖縄県産シママース500ｇ
・種味噌…100ｇ
※出来上がり約3.5㎏（お持ち帰りいただけます）

柿本恭子さん プロフィール

cocomico代表 / 発酵ぷらす食養生 講師 /発酵郷土料理研究家 / 醸せ師 / 予防食養生士 / 薬膳食療法専門指導士 / 和学薬膳博士 /薬膳寿司インストラクター/いなり寿司マイスター/豆腐マイスター/耳つぼアーティストS講師。滋賀県高島市・福井県若狭町・沖縄県をはじめ各地で発酵・郷土料理を学ぶ。

▼現在の活動
・東京 日本橋【一献三菜】アドバイザー
・国際薬膳学院 講師
・mumokuteki & primp and preen & yasuko kakimoto
コラボエプロン【aging bell flower】企画販売
・宮古島マルキヨ味噌 商品開発
・その他各地で発酵ぷらす食養生講座を開催
・YouTube 配信『ぷらすあみゅ〜ず』【発酵と薬膳のたべもの辞典】
cocomico URL：https://cocomico-shokuyojo.com
http://kamoseshi.com/

イベント概要

日程：2020年11月6日(金)
時間：10:30～13:00予定
参加費：8,000円(税込)　※お味噌3.5kgお持帰り
※お好み味噌汁の軽食付

注意：材料手配の都合上、開催7日前以降のキャンセルは2日前までは50％、前日より100％頂戴しております。あらかじめご了承願います。

定員：先着10名様
持ち物：エプロン・手拭き・雑巾・筆記用具・メモ・おみそ持帰り用手提げ（仕込み用ポリ樽容器はご準備致します）
場所：大源味噌 本店2Ｆ　MISOカフェ
大阪市中央区日本橋2-5-6（各線なんば駅から徒歩7分、日本橋駅から徒歩3分）
お問い合わせ先：06-6641-5463

※ご予約受付期間は材料準備の都合上、10月31日までとさせていただきます。