大阪・福島に2024年6月6日にオープンした『国産ドーナツ専門店STANDARD DONUTS』
オープン1ヶ月で当初予定を上回る約23,000個のドーナツを販売。こちらを運営する株式会社温度(大阪市福島区、代表者 宮武訓)が、11月20日(水)から、阪急うめだ本店9階で開催される「クリスマスマーケット2024」に出店いたします。福島本店では買えない『国産イチゴ』を阪急うめだ本店限定で販売致します。
阪急うめだ本店 商品ラインナップ
【阪急うめだ本店限定】ドーナツ5個セット
価格:1,500円(税込1,620円)
セット内容:スタンダードドーナツ、黒糖きな粉、生クリーム、カスタード、国産いちご ※1日50セット限定となります。
スタンダードドーナツスタンダードドーナツ
価格:190円(税込205円)
自家製の高加水ドーナツに和三盆をブレンドしたシュガーをまぶしました。ふんわり&しっとりの究極食感をシンプルに味わうドーナツです。
黒糖きな粉
価格:230円(税込248円)
⿅児島/沖縄県産のさとうきびから作られる⿊糖をパウダー状に細かくして、きな粉と合わせました。コクのある⿊糖の甘みときな粉の優しい甘さがたまりません。
生クリーム
価格:320円(税込346円)
自家製の生クリームをたっぷりと入れたクリームドーナツ。
甘さ控えめのクリームと生地とのバランスが絶妙です。
カスタード
価格:320円(税込346円)
カスタードと自家製の生クリームを合わせたディプロマットクリームをたっぷりと入れたクリームドーナツです。
【阪急うめだ本店限定】国産いちご
価格:480円(税込518円)
自家製生クリームと国産いちごの季節限定クリームドーナツです。
イベントの詳細
開催場所
阪急うめだ本店 9階催場
出店日時
2024年11月20日(水)~2024年12月2日(月)
各日10:00~20:00 売切れ次第営業終了となります。
※クリスマスマーケット2024の開催は11月20日~12月20日
アクセス
・阪急「大阪梅田」駅2階中央改札口・3階改札口から南方面へ徒歩約3分
・阪神「大阪梅田」駅東改札口から東方面へ徒歩約3分
・JR「大阪」駅御堂筋改札口・南改札口から東方面へ徒歩約3分
・大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅中央改札口・南改札口から東方面へ徒歩約2分
・大阪メトロ谷町線「東梅田」駅各改札口から北西方面へ徒歩約5分
・大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅北改札口から東方面へ徒歩約7分
・JR東西線「北新地」駅各改札口から北方面へ徒歩約9分
STANDARDDONUTSのドーナツが期間限定で福島本店以外でも購入できます。
商品コンセプトは『スロードーナツ』
美味しくて、可能な限り環境に負荷を与えず、生産者を尊重し公正な食材を使って作るドーナツが「スロードーナツ」。サスティナブルフードの取組みとして地球環境や社会的な問題に配慮し長期的に持続可能な食料生産や消費を目指します。
特徴① 生地からお店で手作り
店舗で生地から手作りで作ることにより、安心・安全な商品を製造し地域の雇用創出にも貢献します。
特徴② 究極食感=高加水ドーナツ
定番以外にも自家製生クリームや極限まで加水率を高めたドーナツがふんわりとしっとりの究極のバランス食感を生み出します。
特徴③ 規格外品を積極的に利用
主要原材料(小麦粉/牛乳/卵など)は国産品のみを使用し、規格外品のフルーツなど積極的に導入していきます。
特徴④ フードロスを限りなくゼロに
閉店後に廃棄するドーナツをゼロにするために可能な限り需要に応じたドーナツの生産を行います。
特徴⑤ 環境に配慮した包装を
再生紙やバイオマスなどリサイクルやリデュースに繋がる資材を優先的に使用し、過剰な包装をなくします。
特徴⑥ 廃食用油をアップサイクルへ
ドーナツを揚げるのに使った油は専門のリサイクル業者を通して飼料や石鹸などの原料として再利用されます。